#
Strona główna

Projekt realizowany przez GOK Stawiguda,
we współpracy z Urzędem Gminy Stawiguda.

# #
Aktywny wypoczynek w gminie Stawiguda

Kalendarz wydarzeń

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
2018-07-08 10:00:00

I spływ kajakowy

czytaj dalej
9 10 11 12 13 14 15
2018-07-15 10:00:00

II spływ kajakowy

czytaj dalej
16 17 18 19 20 21 22
2018-07-22 10:00:00

III spływ kajakowy

czytaj dalej
23 24 25 26 27 28 29
2018-07-29 10:00:00

IV spływ kajakowy

czytaj dalej
30 31 1 2 3 4 5

Relacja ze spotkania w KLUBIE PODRÓŻNIKA- Uzbekistan

2018-02-23 13:49:26

W czwartek 22 lutego 2018 r. odbyło się piąte spotkanie w KLUBIE PODRÓŻNIKA. Naszymi gośćmi byli państwo Iwona Batyk i Andrzej Krakowiak. Przedstawili materiał filmowy z podróży, którą zatytułowali „Uzbekistan- Jedwabnym Szlakiem do Morza Aralskiego i nie tylko...”.

 

 

Z ogromną przyjemnością po raz drugi gościliśmy podróżników, którzy w poprzedniej edycji opowiadali o Nowej Zelandii. Tym razem mieliśmy okazję poznać bliżej Uzbekistan, do którego jak się okazało nie tak łatwo się dostać. Potrzebna jest bowiem wiza, której proces pozyskiwania jest bardziej skomplikowany niż zwykle. Aby poradzić sobie na miejscu trzeba choć trochę znać język rosyjski i mieć opanowane umiejętności negocjacyjne. Targowanie się jest tam bowiem sztuką samą w sobie, wymagająca odpowiedniej oprawy jak np. dużej ilości czasu jak również stolika negocjacyjnego z zieloną herbatą... Z relacji naszych gości wynika, że tubylcy są gościnni, pomocni i nie wykazują zachowań agresywnych mogących wzbudzić w nas poczucie zagrożenia. W związku z tym nasi podróżnicy nie bali się o siebie czy o swoje rzeczy. W Uzbekistanie każdy samochód jest taksówką, tzn. że autostop tam nie funkcjonuje i trzeba oczywiście po odpowiednio długich negocjacjach ustalić cenę kursu i ruszać w drogę. W ten właśnie sposób pani Iwona wraz w towarzyszami podróży poruszała się po tym kraju.

Bardzo dziękujemy za ponowne odwiedzimy, życzymy kolejnych ekscytujących podróży i kto wie, może jeszcze spotkamy się z państwem w KLUBIE PODRÓŻNIKA. Oczywiście już dziś serdecznie zapraszamy.

 

A w naszym kąciku kulinarnym przygotowanym przez panią Urszulę Dobrzańską mogliśmy spróbować pysznych ciasteczek z sezamem oraz potrawy na bazie ryżu zwanego PLOV, przygotowanej po Uzbecku. Zainteresowanym podajemy przepis na ciasteczka i życzymy smacznego!

Zdjęcia i relacja: Ewelina Sugajska
Gminny Ośrodek Kultury w Stawigudzie

 

CIASTECZKA SEZAMOWE

Składniki: (na ok. 30 szt.)

- 1,5 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej (250 g)
- 150 g prawdziwego masła (bez oleju)
- 0,5 szklanki cukru (100 g)
- jajko
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- łyżka cukru waniliowego lub kilka kropli ekstraktu z wanilii
- 3/4 szklanki sezamu (ok. 100 g)
 

Przygotowanie:

- Sezam wrzucamy na suchą, rozgrzaną patelnię i prażymy chwilę mieszając. Należy uważać by nie zbrązowiał zbytnio i od razu przełożyć na talerz do ostygnięcia.

- Masło kroimy w kostkę, przekładamy do miski, dodajemy mąkę, cukier, jajko, sodę, wanilię i większość sezamu (ok. 1/4 zostawiamy do obtoczenia ciastek).
- Zagniatamy ręką kulę z ciasta. Gdyby było bardzo suche, można dodać łyżkę śmietany lub dodatkowe żółtko.
- Z ciasta toczymy wałek o średnicy ok. 4 cm.
- Obtaczamy go w pozostawionym sezamie.
- Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażarki na ok. 20-30 minut.
- Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
- Piekarnik rozgrzewamy do 160°C.
- Kroimy ciasto nożem na ok. półcentymetrowe plasterki, układamy na papierze.
- Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika.
- Pieczemy do zrumienienia, ok. 15 minut.
- Pozostawiamy na kratce do wystygnięcia.

 

zdjęcia:

 

Projekt „RekreAKCJA- rozwój i promocja turystyki aktywnej w Gminie Stawiguda” dofinansowany jest ze środków Unii Europejskiej z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 w ramach działania 413 Wdrażanie lokalnych strategii rozwoju dla małych projektów.


# # #